Кеңири жайылган коронавирус көйгөйү өлкө боюнча жана дүйнө жүзү боюнча жайылышын улантып жаткандыктан, бардык тармактарда, айрыкча тамак-аш өнөр жайында коопсуз, гигиеналык практикага муктаждык эч качан мынчалык зарыл болгон эмес.Тамак-ашты кайра иштетүүдө продукцияны кайра чакыртып алуулар көп кездешет жана көбүнчө өндүрүүчүлөргө жана керектөөчүлөргө зыян келтирет.Көптөгөн өндүрүүчүлөр продукциянын сапатына олуттуу коркунуч туудурса дагы, пластик же резина сыяктуу материалдар үчүн жабдууларды колдонушат.Эскирип калган пластмассалар жана резина тасмалар бөлүкчөлөрдү пайда кылып, тамак-ашты булгаган түтүн бөлүп чыгарат жана аллергендер менен химиялык заттар көбүнчө ириңдеп кеткен машиналардагы чуңкурлар, жаракалар жана жаракалар менен азыктарды бузушу мүмкүн.Металл же дат баспас болоттон жасалган материалдарды колдонуу менен өндүрүүчүлөр коопсуз, гигиеналык акыркы продуктыларга кепилдик бере алышат, анткени алар газдын баалуулугунан ашпайт жана бактерияларга туруктуу.