Азык-түлүк иштетүүчү өнөр жай тармагында таза жашылча иштетүүчү жамааттык линия маанилүү ролду ойнойт. Бул жашылчаларды чийки зат мамлекетинен түздөн-түз керектөөчү же андан ары иштетиле турган таза жашылчаларга айлантуунун автоматташтырылган өндүрүш процесси жөнүндө сөз болот. Бул Ассамблея тектүү, аң-сезим, кесүү жана дезинфекциялоо сыяктуу өркүндөтүлгөн процесстерди интеграциялоо жолу менен азык-түлүктүн реффективдүүлүгүн жана гигиенасынын гигиенасынын натыйжалуулугун жогорулатуу, ошондой эле өндүрүш чыгымдарын жана эмгек акынын күчөтүүнү азайтууда.
Жашылча тазалоочу линиясынын негизги функциялары, керектүү деңгээлдеги жашылчаларды жана пестициддердин калдыктарын жок кылуу, арамдашып, аларды керектүү формага жана өлчөмдүү тазалоо үчүн, дезинфекциялоочулардын же жогорку температураны колдонуу үчүн, аларды таксыз кесүү үчүн так жана кескин кесүү үчүн. Бүт процесстин долбоорун иштеп чыгуу учурунда жашылча-жемиштердин жаңыдан жана аш болумдуу баалуулугун камсыз кылууга багытталган.

Таза жашылча иштетүү жайлары
Салттуу колдонмо менен салыштырганда, таза жашылча иштетүүчү жайлардын бир катар артыкчылыктары бар. Биринчиден, автоматташтыруу даражасы жогорку, окуу куралын азайтуу жана өндүрүштүн натыйжалуулугун жана продукцияны ырааттуулугун жогорулатуу; Экинчиден, монтаждык линиядагы жабдыктар, адатта, дат баспас болоттон жасалган материалдан жасалат, бул тамак-аштын коопсуздугун камсыз кылуу жана сактоо үчүн оңой болот; Мындан тышкары, так механикалык контролдун чийки заттын жоголушун жана калдыктарын азайтат.
Ассамблея линиясын колдонууда колдонуучулар бир нече эксплуатациялык деталдарга көңүл бурушу керек. Биринчиден, жабдууларды тазалоочу күч, мисалы, тазалоо күчү, кесүү көлөмү ж.б.у.с. Экинчиден, жабдуулардын ишинин абалын үзгүлтүксүз текшерип, эскилиги жеткен жыпар жайларды алмаштырып, конвейерди өз убагында алмаштырыңыз; Мындан тышкары, бардык кызматкерлер жол кырсыгынан жол бербөө үчүн, бардык кызматкерлер тиешелүү операциялык окутууну алышат.
Таза жашылча иштетүүчү жамааттык жыйындын артыкчылыгы анын натыйжалуулугун, гигиенасынын жана чыгымдарды үнөмдөөчү касиеттерге ээ, алар заманбап азык-түлүк өнүмдөрүнүн компоненттери болгон алмасыз, чыгымдарды үнөмдөө мүнөздөмөлөрүндө жайгашкан. Ал өндүрүштүн натыйжалуулугун жана продукциянын сапатын жакшыртуу гана эмес, бирок ал тармакты модернизациялоону өнүктүрүүгө өбөлгө түзгөн.