Sushi Train ресторандары көптөн бери жапон кулинардык маданиятынын маанилүү бөлүгү болуп келген.Азыр адамдардын коомдук соя соусунун бөтөлкөлөрүн жалап, конвейердик ленталардагы идиш-аяктар менен ойногон видеолору сынчыларды Ковидди түшүнгөн дүйнөдө алардын келечегине шектенүүгө түртүүдө.
Өткөн жумада популярдуу суши чынжырчасы Sushiro тарабынан тартылган видео интернетке тарап, тамактануучу эркектин манжасын жалап, карусельден түшкөн тамакка тийип жатканын көрсөткөн.Ал киши кайра үйүлгөн чөйчөк менен чөйчөктү жалап жатканын да көрүштү.
Бул пранк Японияда көп сынга кабылды, бул жерде жүрүм-турум кеңири таралып, интернетте “#sushitero” же “#sushiterrorism” деп аталат.
Бул тенденция инвесторлорду тынчсыздандырууда.Шейшемби күнү видео интернетке тарагандан кийин Sushiro Food & Life Companies Co Ltd компаниясынын акциялары 4,8% арзандады.
Компания бул окуяга олуттуу мамиле кылууда.Өткөн шаршемби күнү тараткан билдирүүдө, Food & Life Companies, кардар жоготууга учураган деп полицияга арыз жазганын билдирди.Компания ошондой эле анын кечирим сураганын жана ресторандын кызматкерлерине капаланган кардарлардын баарына атайын тазаланган идиштерди же татымал идиштерин берүүнү тапшырганын билдирди.
Суширо бул маселе менен алектенген жалгыз компания эмес.Башка эки алдыңкы суши конвейер чынжырчалары, Кура Суши жана Хамазуши CNNге ушундай эле үзгүлтүктөргө туш болгонун айтышты.
Акыркы жумаларда Кура Суши ошондой эле кардарлар тамак-ашты кол менен алып, башкалар жеш үчүн конвейерге салып жаткан дагы бир видео боюнча полицияга кайрылган.Кадрлар төрт жыл мурун тартылган окшойт, бирок жакында гана кайра пайда болду, дейт басма сөз катчы.
Хамазуши өткөн аптада полицияга дагы бир окуя тууралуу билдирген.Тармак Твиттерде васаби сушиге чачылып жатканы тартылган видеону тапканын билдирди.Компаниянын билдирүүсүндө, бул "биздин компаниянын саясатынан олуттуу чегинүү жана кабыл алынгыс".
Токиодогу суши ресторандарын 20 жылдан ашык сындап келген Нобуо Йонекава CNN телеканалына: "Менин оюмча, бул суши-теро окуялары дүкөндөрдө кардарларга көңүл бурган кызматкерлер аз болгондуктан болду".Ал кошумчалагандай, ресторандар башка кымбаттаган чыгымдарды көтөрүү үчүн жакында кызматкерлерди кыскартты.
Йонегава белгилегендей, чүчүкулак өткөрүү убактысы өзгөчө маанилүү, анткени жапондук керектөөчүлөр Ковид-19 эпидемиясынан улам гигиенаны жакшыраак түшүнүшөт.
Япония дүйнөдөгү эң таза жерлердин бири катары белгилүү, ал тургай, пандемияга чейин адамдар оорунун жайылышын алдын алуу үчүн беткаптарды такай кийип жүрүшкөн.
Жапон коомдук телеканалы NHK билдиргендей, өлкөдө азыр Ковид-19 инфекциясынын рекорддук толкуну жүрүп жатат, январь айынын башында күнүмдүк учурлардын саны 247,000ге жеткен.
"COVID-19 пандемиясынын учурунда суши чынжырлары ушул окуяларды эске алуу менен алардын санитардык жана тамак-аш коопсуздугунун стандарттарын карап чыгышы керек" деди ал."Бул тармактар ​​күчөп, кардарларга ишенимди калыбына келтирүүнүн жолун көрсөтүүсү керек."
Ишкерлердин тынчсызданууга негизи бар.Жапон сатуучу Nomura Securities компаниясынын талдоочусу Дайки Кобаяши бул тенденция суши ресторандарындагы сатууну алты айга чейин созуп кетиши мүмкүн деп болжолдойт.
Өткөн аптада кардарларга жазган эскертүүсүндө ал Хамазуши, Кура Суши жана Суширонун видеолору "сатууга жана трафикке таасир этиши мүмкүн" деди.
"Япондук керектөөчүлөр азык-түлүк коопсуздугу боюнча инциденттерди канчалык тандаганын эске алып, биз сатууга терс таасир алты ай же андан көп убакытка созулушу мүмкүн деп ишенебиз" деп кошумчалады ал.
Япония буга чейин бул маселе менен алектенген.Кобаяши билдиргендей, суши ресторандарындагы тамашалар жана вандализм тууралуу тез-тезден кабарланып турушу да чынжырдын 2013-жылдагы сатуусуна жана катышууларына «зыян келтирди».
Эми жаңы видеолор интернетте жаңы талкуу жаратты.Кээ бир жапон социалдык медиа колдонуучулары акыркы жумаларда конвейердик суши ресторандарынын ролуна шек келтиришти, анткени керектөөчүлөр тазалыкка көбүрөөк көңүл бурууну талап кылышууда.
"Коронавирус адамдарды гигиенага көбүрөөк сезгич кылып койгон заманда, адамдар өздөрүн конвейердеги суши ресторанындай алып жүрүшөт деген ишенимге негизделген бизнес-модель социалдык медиада вирусту жайылтууну каалашат. жашоого жөндөмдүү болгула», - деп жазган Twitter колдонуучусу."Кайгылуу."
Дагы бир колдонуучу бул көйгөйдү ашкана операторлорунун көйгөйү менен салыштырып, жалган маалыматтар мамлекеттик кызматтын жалпы көйгөйлөрүн «ашкереледи» деп божомолдоду.
Жума күнү Суширо адамдар башка адамдардын тамак-ашына тийбейт деп үмүттөнүп, конвейердик ленталарга заказсыз тамак-аш берүүнү таптакыр токтотту.
Food & Life Companies компаниясынын өкүлү CNN телеканалына билдиргендей, компания кардарларга өздөрү каалагандай тарелкаларды алууга уруксат берүүнүн ордуна, азыр адамдарга эмне заказ кыла аларын көрсөтүү үчүн конвейердик ленталарга бош табактарга сушинин сүрөттөрүн жайгаштырып жатат.
Суширо ошондой эле конвейер менен тамактануучу отургучтардын ортосунда акрил панелдерине ээ болот, алардын тамак-аш менен болгон байланышын чектөө, компания билдирди.
Кура Суши башка жол менен барат.Компаниянын өкүлү ушул аптада CNN телеканалына бул технологияны кылмышкерлерди кармоо үчүн колдонууга аракет кылаарын айтты.
2019-жылдан бери чынжыр өзүнүн конвейердик ленталарын камералар менен жабдып, суши кардарлары эмнени тандаганын жана дасторкондо канча табак жегени тууралуу маалыматтарды чогултуу үчүн жасалма интеллектти колдонгон, деди ал.
"Бул жолу биз AI камераларыбызды кардарлар колдору менен терип алган сушини кайра тарелкаларына коюшканын көргүбүз келет", - деп кошумчалады басма сөз катчы.
"Биз бул жүрүм-турум менен күрөшүү үчүн учурдагы системаларыбызды жаңырта аларыбызга ишенебиз."
Биржа котировкалары боюнча маалыматтардын көбү BATS тарабынан берилет.АКШ рыногунун индекстери эки мүнөт сайын жаңыланып турган S&P 500ден башкасы, реалдуу убакыт режиминде көрсөтүлөт.Бардык убакыттар АКШнын Чыгыш убактысында.Factset: FactSet Research Systems Inc. Бардык укуктар корголгон.Chicago Mercantile: Кээ бир базар маалыматтары Chicago Mercantile Exchange Inc. жана анын лицензиарларынын менчиги болуп саналат.Бардык укуктар корголгон.Dow Jones: Dow Jones брендинин индекси S&P Dow Jones Indices LLC компаниясынын туунду DJI Opco компаниясына таандык, эсептелген, бөлүштүрүлгөн жана сатылган жана S&P Opco, LLC жана CNN тарабынан колдонууга лицензияланган.Standard & Poor's жана S&P Standard & Poor's Financial Services LLC компаниясынын катталган соода белгилери жана Dow Jones Dow Jones Trademark Holdings LLC компаниясынын катталган соода белгилери.Dow Jones Бренд индекстеринин бардык мазмуну S&P Dow Jones Indices LLC жана/же анын туунду компанияларынын менчиги болуп саналат.IndexArb.com тарабынан берилген адилеттүү нарк.Базар майрамдары жана иш сааттары Copp Clark Limited тарабынан камсыз кылынат.
© 2023 CNN.Warner Bros.Бардык укуктар корголгон.CNN Sans™ жана © 2016 CNN Sans.