Тамак-аш түрлөрү, узак жеткирүү чынжыры жана коопсуздук көзөмөлүндө кыйынчылыктар бар. Технология технологиясы азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу үчүн маанилүү каражат болуп саналат. Бирок, учурдагы аныктоочу технологиялар, мисалы, негизги материалдардын, узак мөөнөттүү дарылоо убактысы, азайтуу натыйжалуулугун төмөндөтөт, мисалы, азык-түлүк үлгүлөрүн реалдуу убакытта талдоонун натыйжасында, аныктоочу негизги компоненттерди жана аныктоонун төмөндүгүнөн келип чыккан кыйынчылыктар. Чанг Фэнгинин башкы эксперттик командасы болгон биздин башкы эксперттик команданын негизги экспертизасынын негизги технологиялык бирликтерин, азык-түлүк коопсуздугун текшерүү үчүн негизги материалдардын, негизги компоненттердин жана инновациялык ыкмаларга бир катар технологиялык ийгиликтерге жетишти.
Милдеттерди изилдөө жана өнүгүү жагынан команда тамак-ашка зыяндуу заттар жөнүндө алдын-ала дарылоо материалдарынын адистик материалдарын изилдедеп, бир катар атайын адисордук микроантуранын бир катар микроантуранын түзүмүн түздү. Максаттуу заттарды изин табуу / Улан Молекулярдык түзүлүштөн баштап, азык-түлүктүн зыяндуу заттарга чейинки дарылоо материалдарынын конкреттүү дарылоо механизмин талдап, химиялык байланыштарды жөнгө салуу (FE3O4 @ etta-ppdi-ppdi жана магниттик нанопцинанын бетинде). Афлатокссиндер, флуорокинолон ветеринардык дары-дармектер, азык-түлүктө зыяндуу заттарды байытуу жана тазалоо үчүн колдонулат. Дарылоо убактысы бир нече сааттан бир нече мүнөткө чейин кыскарат Улуттук стандарттуу ыкмалар менен салыштырганда, табынъдык сезгичтигин жүзүнөн бир топ жолу менен көбөйүп, алгылыктуу дарылоо процесстеринин техникалык кыйынчылыктары жана аныктоочу талаптарга жооп берүү кыйынга турган, аныктоочу сезгичтиги менен шартталган.
Токалдык компоненттердин изилдөөлөрүнүн жана өнүгүү багытында команда жаңы материалдарды өзүнчө бөлүп-бөлүп, аларды массалык спектрометриялуу Ион булактары менен биригет Азыркы учурда, көбүнчө колдонулган коллоиддик алтын сыноо тилкелери, бул жердеги тез арада текшерилбеген инспекция үчүн, алда канча колдонулат, бирок алардын сапаттык жана сандык тактыгы салыштырмалуу төмөн. Массалык спектрометрия жогорку тактыктын артыкчылыгы бар, бирок жабдуулар чоңураак жана узак мөөнөттүү үлгүлөрдү талап кылууну талап кылат, ал жерден участокто тез аныктоого татаалдаштыруу кыйынга турат. Команда реалдуу убакытта спектрометриялуу Ион булактарын иондордун ботлетикалык булактары аркылуу сындырып, Иондоштуруу функциясы менен гана бөлүнүп, массалык спектрометриялуу иондук булактарына бир катар бөлүү технологиялары киргизди, Ион булактарына бөлүнүү функциясын алуу мүмкүнчүлүгү бар. Иондоштуруучу заттарды месипрөө заттардын татаалдаштырып, азык-түлүктүн массалык спектрометриялуу талдоосунун алдына чейин челебромдук бөлүнүшүн жок кылуу жана бир катар бөлүү иондоштурулушун иштеп чыгуу реалдуу убакыттын спектрометриясынын интеграцияланган Ион булактары Эгерде өнүккөн молекулярдык басылган материалдар, "2-сүрөттө көрсөтүлгөндөй," 2-сүрөттө көрсөтүлгөндөй он секундга чейин бир нече мүнөткө чейин бир нече мүнөткө чейин, ал эми сезгичтиги 20га жакын убакыттан бери азык-түлүк коопсуздугунун коопсуздугун аныктоо технологиясын чечүү техникалык көйгөйүн чечүүдө жакшырды.
2023-жылы командасы инновациялык азык-түлүк коопсуздугун текшерүү технологиясында бир катар түшүнүктөргө жетишти, 8 жаңы тазалык жана байытуу материалдарын иштеп чыгуу жана 3 жаңы спектрометрия иондун булагы булагы үчүн 3 жаңы спектрометриялуу элементтерди иштеп чыгуу; 15 ойлоп табуу патентине тапшырыңыз; 14 ыйгарым укуктуу ойлоп табуу патенттери; 2 программалык автордук пунктка ээ болду; 9 азык-түлүк коопсуздугунун стандарттары иштелип чыккан жана ички жана чет өлкөлүк журналдарда, анын ичинде 8 Sci аймагы 1 мыкты макалалар.