Тамак-аш азыктарын таңгактоо тармагындагы тенденциялар кандай?

Акыркы жылдары, тамак-аш өнөр жайынын тез өнүгүшү менен, ошондой эле керектөө рыногун үзгүлтүксүз жогорулатуу, тамак-аш кутулоо өнөр жайы жаңы өнүгүү тенденциясын ачты, мисалы, жаңы таңгактоочу материалдар жашыл деградацияны ишке ашыра алат, "ак булганууну" азайтат; акылдуу таңгак тамак-аштын температурасын көзөмөлдөй алат, булактан байкоого болот, контрафакттуулукка каршы идентификация болушу мүмкүн, ж.

Тамак-аш азыктарын таңгактоо тармагындагы өнүгүү тенденциялары кандай?

Жашыл:

“Жашыл таңгак” дагы “туруктуу таңгак” деп аталат, кыскача айтканда, “кайра иштетилүүчү, бузулууга оңой, жеңил”. Азыркы учурда, дүйнө жүзү боюнча көбүрөөк өлкөлөр жана аймактар ​​ар кандай жолдор менен пластикалык буюмдарды колдонууну чектөө же тыюу салуу үчүн, "пластмасса ордуна кагаз", кошумча "ак булганышын" азайтуу үчүн жаңы таңгактоочу материалдарды (мисалы, биоматериалдар) пайдалануу, ошондой эле багытын изилдөө үчүн өнөр жай болуп калды. багыт.

Биоматериалдар деп аталган биотехнологияны, жашыл же табигый заттарды таңгактоо үчүн колдонулуучу материалдарды колдонууну билдирет. Кээ бир Европа өлкөлөрүндө жашыл деградацияга жетүү үчүн экологиялык жактан таза таңгак материалдарын колдонгон жыгач була бөтөлкөсүн иштеп чыгуу үчүн Даниядагы пиво заводу сыяктуу тамак-аш таңгактоочу материалдар катары майлуу пленканы, протеинди ж.б. колдоно баштады. Бул биологиялык кутулоо материалдары абдан кенен келечеги бар экенин көрүүгө болот, келечек ар кандай тармактарда колдонулат.

Функционалдык көп түрдүүлүк

Таңгактоо өнөр жайынын тез өнүгүшү, ошондой эле керектөө рыногунун диверсификацияланган муктаждыктары менен азык-түлүк таңгактары функционалдык диверсификация багытында жылып жатат, анын ичинде май, нымдуулук, сергектик, жогорку тосмо, активдүү таңгактоо …… Ошондой эле QR коддору, блокчейн контрафакттуулукка каршы ж.б. сыяктуу заманбап акылдуу этикеткалоо технологиялары бар. өнөр жай.

Менин түшүнүгүм боюнча, компаниянын негизги жаңы продуктыларды сактоо технологиясы нанотехнологияларды сактоо таңгактоо болуп саналат. Тиешелүү кызматкерлердин айтымында, нанотехнологиялык жашыл органикалык таңгак кутусун колдонуу, уулуу эмес, даамсыз, тамак-аш кутусунун (мисалы, жашылча-жемиштердин) дем алуусуна тоскоол болбостон, ички температураны жөнгө салуу жана жашылча-жемиштердин сактоо мөөнөтүн эффективдүү узартуу үчүн газдан дем алган мөмө-жемиштердин адсорбциясы. Мындан тышкары, эч кандай муздаткычсыз бүт транспорт процесси да энергияны үнөмдөөдө роль ойнойт.

Коопсуз жана ишенимдүү

транспортёрлор

Белгилүү болгондой, тамак-ашты таңгактан ажыратууга болбойт жана таңгактоочу материалдардын көбү продукту менен түздөн-түз же кыйыр түрдө байланышта болот, тамак-аш таңгагында зыяндуу заттардын калдыктары өтө жогору, тамак-аш миграциясында жана азык-түлүк коопсуздугуна алып келген окуялар бир нече жолу болгон.

Мындан тышкары, таңгактын негизги милдети тамак-аш азыктарынын коопсуздугун коргоо болуп саналат, бирок, кээ бир азык-түлүк таңгактары тамак-ашты коргоодо роль ойнобостон, ошондой эле таңгактын өзүнөн улам квалификациялуу жана булганган тамак-аш эмес. Ошондуктан, тамак-аш азыктарын таңгактоочу материалдардын уулуу эместиги жана зыянсыздыгы азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылууда чечүүчү ролду ойнойт.

 

Бир нече күн мурун, тамак-аш менен байланыш материалдары үчүн маанилүү жаңы улуттук стандарт толугу менен ишке ашырылды, ал акыркы продуктудагы азык-түлүк менен байланышта болгон материалдарды жана азыктарды "тамак-аш азыктары менен байланышты" "тамак-аш таңгактары" же ушул сыяктуу терминдерди, же басып чыгаруу жана этикеткалоо кашык таякчаларынын логотибин белгилөө керек экендигин так талап кылат. Белгилүү бир деңгээлде азык-түлүк таңгактоочу материалдардын коопсуздугун коргоо.


Посттун убактысы: 2024-жылдын 5-октябрына чейин