Токиодогу суши ресторанында татаал "конвейердик тасма" системасын ишке ашыруунун өзгөчөлүгү эмнеде?

OhayoJapan – SUSHIRO – Япониядагы суши конвейеринин (суши белдеринин) же айлануучу шиналуу суши ресторандарынын эң популярдуу чынжырларынын бири. Ресторандар тармагы Японияда сегиз жыл катары менен сатуу боюнча 1-орунда турат.
SUSHIRO арзан суши сунуш кылганы менен белгилүү. Мындан тышкары, ресторан ошондой эле саткан сушинин сергектигине жана кымбаттыгына кепилдик берет. Японияда SUSHIRO 500 филиалы бар, ошондуктан Японияны кыдырып жүргөндө SUSHIRO табуу оңой.
Бул постто биз Токиодогу Уэно филиалында болдук. Бул филиалдан сиз конвейердин жаңы түрүн таба аласыз, аны Токио шаарынын борборундагы башка филиалдардан да тапса болот.
Кире бериште сиз келгендерге номерленген билеттерди таратуучу машинаны табасыз. Бирок, бул машинада басылган текст жапон тилинде гана жеткиликтүү. Андыктан ресторандын кызматкерлеринен жардам сурасаңыз болот.
Ресторан кызматкерлери билетиңиздеги номерге чалгандан кийин сизди ордуңузга жетелейт. Чет элдик туристтик кардарлардын саны көбөйүп жаткандыктан, ресторан учурда англис, кытай жана корей тилдеринде гид китептер менен камсыз кылууда. Бул маалымдама карта кантип заказ кылуу, тамактануу жана төлөөнү түшүндүрөт. Планшеттерге заказ берүү системасы бир нече чет тилдерде да бар.
Бул тармактын айырмалоочу өзгөчөлүгү эки түрдөгү конвейердик ленталардын болушу болуп саналат. Алардын бири суши плиталары айланып турган кадимки конвейер.
Ошол эле учурда, тейлөөнүн башка түрлөрү дагы салыштырмалуу жаңы, тактап айтканда, кур "автоматтык официанттар". Бул автоматташтырылган сервер системасы каалаган буйрутманы түздөн-түз үстөлүңүзгө жеткирет.
Бул система эски системага салыштырмалуу абдан пайдалуу. Буга чейин кардарлар заказ берген суши каруселде экени жана сунушталып жаткан кадимки суши менен аралашканы тууралуу эскертүүнү күтүшү керек болчу.
Эски системада кардарлар буйрутмаланган сушини өткөрүп жиберип же шашылыш түрдө албай коюшу мүмкүн. Мындан тышкары, кардарлардын туура эмес тарелка сушинин (б.а. башкалар тарабынан заказ кылынган суши) алган учурлары да болгон. Бул жаңы система менен инновациялык суши конвейер системасы бул көйгөйлөрдү чече алат.
Төлөм системасы да автоматташтырылган системага жаңыртылган. Ошондуктан, тамактанып бүткөндөн кийин, кардар жөн гана планшеттеги "Эсеп-фактура" баскычын басып, кассадан төлөйт.
Төлөм системасын дагы жеңилдете турган автоматтык касса да бар. Бирок, машина жапон тилинде гана жеткиликтүү. Ошондуктан, эгер сиз бул система аркылуу төлөөнү чечсеңиз, жардам алуу үчүн тейлөө кызматкерлерине кайрылыңыз. Автоматтык төлөм машинаңызда көйгөй жаралса, сиз мурдагыдай эле төлөй аласыз.


Посттун убактысы: 06-август-2023