Бир нече жыл бою толук кайра конструкциялангандан кийин, SouthSide Works алыскы жана алыскы аймактардан ижарачыларды өзүнө тартты: Колумбустагы Jeni's Splendid Ice Creams өлкөдөгү эң мыкты балмуздактарды сатат, ал эми Осакадагы Кура айлануучу суши-бары суши конвейерлерин тейлейт.
"Коноктор биздин эки кабаттуу конвейер системабызды, суу жеткирүүчү роботторду, суши жегендик үчүн сыйлыктарды жана башкаларды чыдамсыздык менен күтө алышат" дейт Курадагы PR жана социалдык медианын директору Лорен Мураками.
Конвейер ыкмасы методикалык түрдө суши жасоого ылайыктуу жана Японияда жана башка жерлерде көп жылдар бою жашоого жөндөмдүү концепция болуп саналат.
Жени акыры ушул жылы Питтсбургдагы биринчи орунду Наабайчы аянтында ачты, Түштүк тарапта жайгашкан жер анын экинчиси болду.
Ал трендге айланганга чейин Жени балмуздактарды ваниль менен жалбыз шоколадынан башканы көргүсү келгендер үчүн адаттан тыш, уникалдуу даам менен жасаган.Учурдагы даамдарга дарбыздан жасалган ирис, алтын нектар («жайкы күндөгү карамель чипсы даамдары»), порошок желе пончики, рогатка жана High Five шоколады кирет.Бирок, жыпар жыттуу заттар тынымсыз келип-кетип турат, андыктан ар дайым жаңы нерселерди табууга болот.
Куранын айлануучу суши-бары жана Jeni's Splendid Ice Creams 2023-жылы кассада (мурдагы SouthSide Works Cinema) ачылышы күтүлүүдө.SouthSide Works компаниясынын ээси SomeraRoad жана өнүктүрүү боюнча өнөктөш HOK театрды 2021-жылы А даражадагы кеңсе имаратына айлантат.
SouthSide Works компаниясына келген башка долбоорлорго азыр ачылган Levity Brewing менен жаңы ит паркы жана жакында шаар аянтында ачыла турган бир катар модулдук ресторандар кирет.Pins Mechanical (бар/пинбол/оюн концепциясы) кийинки айда ачылат.Speckled Egg жана Commonplace Coffee учурда 2023-жылдын башында ачылышы пландалган биргелешкен концепциясын жаңылоодо.
Парк, Мононгахела дарыясын караган 247 бирдиктүү өнүгүү, ошондой эле жакында SouthSide Works курулушун баштады.
Майкл Мачоски - өнүгүү жаңылыктары, тамак-аш жана кинолордон тартып искусство, саякат, китептер жана музыкага чейин бардык нерсе жөнүндө жазууда 18 жылдык тажрыйбасы бар жазуучу жана журналист.Ал Гринфилдде жубайы Шауна жана 10 жаштагы уулу менен жашайт.